Il pane rappresenta in Sardegna uno dei prodotti più caratteristici della cucina sarda, chiunque abbia visitato la Sardegna ha sicuramente notato le numerose tipologie di pane che si possono trovare, ma avrà sicuamente colto la tipicità e unicità di quei pani che ancora oggi le donne riescono a creare e che sono assimilabili a vere e proprie opere d'arte.
Nella tradizione sarda il pane è sempre stato considerato un elemento sacro, lo si confezionava in tantissimi modi; dal pane quotidiano come "su cifraxiu" la classica pagnotta ben lievitata alla pasta dura di farina o di semola chiamata "su coccoi", inoltre non dimentichiamo il famoso "pane carasau", i fogli sottili di pane croccante.
In occasione di matrimoni, battesimi, fidanzamenti, cerimonie familiari, feste religiose si creavano pani caratteristici da splendide forme e decori elaborati, come complicati ricami.
Io ieri, alla fiera dell'arte del saper fare, questi ricami ho avuto modo di ammirarli in diretta.....ho ammirato la velocità, la naturalezza, la manualità con cui questa "nonnina" creava questo capolavoro.......ma non mi sono limitata ad osservare!!!
Ammirate gente.......ammirate!!!!
Ah......vietato mangiare!!!
7 commenti:
Patty, è bellissima !
E' stupenda, una vera opera d'arte.
Ciao Faby
È un capolavoro! Impossibile mangiarsi questa bellezza...Sei brava!! Baci.
Es una verdadera maravilla.
besitos ascension
Estoy absolutamente enamorada de ese trabajo, es maravilloso, original y perfecto¡¡¡¡¡¡
muchas felicidades Patrizia.
Susi
Io non potevo proprio mancare su questo blog: considero già un miracolo che ci siano due sarde appassionate di miniature :-)
Nonostante le mie origini sardo - piemontesi, per quanto riguarda il pane sono isolana doc: lo ADORO anche quando è duro!
Trovo assolutamente fantastica la tua miniatura :-)
Un abbraccio,
flora
¡¡ Un trabajo sorprendente !!
inimitable !!
Muchisimas felicidades porque este trabajo es innovador y me parece precioso !!
enhorabuena de verdad !!
.. * . (\ *** /) * . * Un besito
.* . * ( \(_)/ ) * * . cielo
.* . * (_ /|\ _) . * . que tengas
.* . * . /___\ * . . un buen dia
Posta un commento